最新情報はinstagramで更新しています。リンクはこちら ※２０２５年２月１２日リニュアルしました。
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2026/4/28お問い合わせいただいた方、ご指定のメールアドレスへ返信エラーになってしまい、お返事できませんでした。申し訳ございませんでした。お手数ですが、再度お問い合わせ頂きますよう宜しくお願い致します。
Ｑ.お問い合わせ内容の中の一点、砂糖や油は使用のパンはありますか？
A.ベーグル、バゲット、クッペ(ミニバゲット)、ブール、ノワレザン等、オイル・シュガーフリーのパン多数ご用意しております。
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販売日の数日前にラインナップを配信します。
そちらから、ご予約可能です。
2022/2/22〜3/22クラウドファンディングに挑戦
応援、ご支援頂き有難うございました。
目標達成率202%121名の方からのご支援、
心から感謝いたします
https://camp-fire.jp/projects/view/536540
＜糀で継ぐ自家製酵母パン＞
米花bake(ベイカベイク)のパンは、糀酵母のゆったりとした発酵に合わせて、長時間かけて作る自家製酵母パンです。
麴（糀）の発酵食品といえば、日本酒、味噌、醤油、みりん、などですね。そんな日本の食文化を生み出す源である糀で作る自家製酵母パンをぜひ味わっていただきたいと思います。
乳製品・卵などの副材料不使用でも、糀酵母のお陰で優しい甘さがします。食物アレルギーがあっても、食事制限しなきゃいけなくても、美味しいものを皆で一緒に食べてほしい。そんな想いから、アレルギー対応のパンもご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせは、こちら